ONE Espresso Process Blend 1000
Výnimočná espresso zmes z Hondurasu vytvorená zo 100% odrody Catuai. Kombinácia štyroch rôznych metód spracovania prináša komplexnú chuť plnú sladkosti, intenzity, sviežosti a jedinečného charakteru.
Podrobný popis
ONE. Espresso Process Blend – Ditta Artigianale je unikátna výberová káva, ktorá rozpráva príbeh jednej farmy, jednej odrody a štyroch rôznych spôsobov spracovania. Káva pochádza z farmy Finca El Puente v Hondurase, ktorú vedú renomovaní pestovatelia Marisabel a Moises Caballero.
Základ tvorí výhradne odroda Catuai, pestovaná na jednom konkrétnom mieste. Výnimočnosť tejto zmesi spočíva v kombinácii štyroch spracovaní tej istej kávy – Washed, Natural, Semi-Anaerobic a Anaerobic. Každá metóda prináša do šálky inú vrstvu chuti a arómy, ktoré sa spájajú do harmonického a komplexného espressa.
Výsledkom je bohatá káva s výraznou sladkosťou, príjemnou aciditou, plným telom a dlhou dochuťou. Ideálna pre milovníkov moderného espressa, ktorí chcú objavovať rozmanitosť chutí v rámci jedného pôvodu.
Spracovanie
- Washed
- Natural
- Semi-Anaerobic
- Anaerobic
Chuťový profil
- komplexná sladkosť
- ovocné tóny
- príjemná acidita
- plné telo
- dlhá dochuť
Odporúčaná príprava
- espresso
- moka kanvička
- filter
- French press
Skladovanie
- Skladujte na suchom a chladnom mieste mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení uchovávajte v dobre uzatvorenom obale.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Ditta Artigianale |
|---|---|
| Hmotnosť: | 1000g |
| Názov produktu:: | ONE. Espresso Process Blend |
| Značka:: | Ditta Artigianale |
| Druh kávy:: | 100 % Arabica |
| Odroda:: | Catuai |
| Farma:: | Finca El Puente |
| Praženie:: | Espresso |
| Forma:: | zrnková káva |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.